甘酒と塩糀のピザソース ケチャップで!

有限会社岩上商店
有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859

ケチャップに混ぜるだけで、簡単にピザソースが作れます。
このレシピの生い立ち
あまさけとにんにく塩糀で、簡単ピザソースを作ってみました。

甘酒と塩糀のピザソース ケチャップで!

ケチャップに混ぜるだけで、簡単にピザソースが作れます。
このレシピの生い立ち
あまさけとにんにく塩糀で、簡単ピザソースを作ってみました。

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材料

ピザトースト2枚分
  1. ケチャップ 大さじ3
  2. あまさけ(岩上商店の白米あまさけ 大さじ2/3
  3. にんにく塩糀(岩上商店の塩糀にんにく 小さじ2/3
  4. ドライバジル 小さじ1/3
  5. お好みでブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    全部の材料を混ぜるだけ。

  2. 2

    食パンにピザソースを塗り、スライスした玉ねぎ、ピーマン、ウインナーやベーコン、チーズを乗せ、トースターで焼くだけ。

コツ・ポイント

岩上商店のあまさけは濃縮タイプです。
あまさけのまろやかな甘さと塩糀のやさしい塩気で、簡単ですがおいしいピザソースが出来ます。
にんにくが入っていない塩糀の場合は、すりおろしにんにくを少々入れて下さい。

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1859年創業の老舗『岩上商店』自然環境に恵まれた那須野が原で、熟練した技術から生まれる糀商品の数々は、多くから好評を得ています。
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