りんごのヨーグルトディップ

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北海道 @Pref_Hokkaido
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水切りヨーグルトを使った、簡単ディップです。
このレシピの生い立ち
食材の宝庫、旭川市で収穫される食材を活用した料理です。

りんごのヨーグルトディップ

水切りヨーグルトを使った、簡単ディップです。
このレシピの生い立ち
食材の宝庫、旭川市で収穫される食材を活用した料理です。

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材料

1人分
  1. 旭川産りんご 1/4個
  2. キウイフルーツ 1/4個
  3. ヨーグルト 30g
  4. グラニュー糖 1.5g
  5. ビスケット 1枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、キッチンペーパーで包み、ザルに置き半日程度水切りする。

  2. 2

    ビスケットをチャック付ビニール袋に入れ、めん棒でつぶし、器に盛る。

  3. 3

    1の水切りヨーグルトにグラニュー糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    りんご、キウイフルーツを一口大に切る。

  5. 5

    りんご、キウイフルーツに飾り串をさす。

  6. 6

    ヨーグルトディップとつぶしたビスケットをつけながら食べる。

コツ・ポイント

旬の果物で色々試してみてください。

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