大根は皮をむき、７ミリくらいの拍子木きりにします。

塩を多めに振って、両手でよく揉んで、水けを取り除きます。しんなりしたら水洗します。

ツナ缶を加えマヨネーズとすりごまで和えます。

辛い大根だったので、３００Ｗ１０分レンチン。甘くなりました。