長芋の甘辛豚ばら巻き
ErikaOtani @cook_40262494
「切る・巻く・焼く」の3ステップ簡単レシピ！
甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
とろろのイメージが強い長芋を、こってり濃いめの味付けのおかずにしました。
長芋の甘辛豚ばら巻き
「切る・巻く・焼く」の3ステップ簡単レシピ！
甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
とろろのイメージが強い長芋を、こってり濃いめの味付けのおかずにしました。
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、スティック状に切る。
(太さ5〜7mmくらい) - 2
豚ばら肉1枚につき、1の長芋を2〜3本ずつ巻き、塩胡椒・片栗粉をまぶす。
- 3
たれの材料をすべて混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を入れ、2を焼き色が付くまでこんがり焼き、3のたれを全体に絡める。
コツ・ポイント
・片栗粉を薄く全体にまぶす事で、たれが絡みやすくなる。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19764939
