揚げ好き絶賛！！☆よくばりお揚げさん☆
☆☆ハルちゃん！☆☆ @cook_40248691
旦那大好き♪♪
家にある調味料で簡単に作れちゃう！
このレシピの生い立ち
揚げと卵ともやしと肉（材料全部）が好きな旦那が喜びそーだと思って作ってみました。
案の定、飛んで火にとび込みました（笑）
揚げ好き絶賛！！☆よくばりお揚げさん☆
旦那大好き♪♪
家にある調味料で簡単に作れちゃう！
このレシピの生い立ち
揚げと卵ともやしと肉（材料全部）が好きな旦那が喜びそーだと思って作ってみました。
案の定、飛んで火にとび込みました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはレンジでチンして柔らかくしておく。
※写真撮り忘れた！ゴメン！
- 2
お揚げの四辺のうち1辺を包丁で切り、中の空間を確保する。
※写真撮り忘れた！ゴメン！④の画像みて♪
- 3
②の中に、もやし、卵、鶏ひき肉を入れる。
中が飛び出しそうなら楊枝で留める。※写真撮り忘れた！ゴメン！④の画像みて♪
- 4
鍋に水、砂糖、みりん、顆粒だしを入れてひと煮立ち。煮立ったら③を並べ入れ落し蓋をして中火で10分。
-
- 5
白だし醤油を入れて1中火で10分。
その後、少し冷ますと味が染みます。 -
- 6
冷めたまま器に盛ってもよし、もう一度温めてもよし。
-
- 7
見栄えをよくするためにネギを少々。
無くても美味しいですよ。
一味をかけても美味しいね♪ -
コツ・ポイント
できあがりに冷ますと味が染みて美味しいです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19996048
