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レンジで☆甘酒わらび餅
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レンジで☆甘酒わらび餅-レシピのメイン写真

レンジで☆甘酒わらび餅

あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

甘酒の優しい風味がいい。更に粉量減で低カロリーダイエット仕様。でもきちんとぷるぷるもちもちのわらび餅です(^^)
このレシピの生い立ち
授乳中でも食べられる体に優しいおやつを模索中です。

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あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870

甘酒の優しい風味がいい。更に粉量減で低カロリーダイエット仕様。でもきちんとぷるぷるもちもちのわらび餅です(^^)
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材料

3人分
  1. わらび餅粉 45g
  2. 粉寒天 1g
  3. 甘酒(ストレートタイプ使用) 100ml
  4. 水 150ml
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作り方

  1. 1

    材料全てをタッパーに入れて、2〜3分チンして粉類をよく溶かす。

    • レンジで☆甘酒わらび餅作り方1写真
  2. 2

    1分ずつチンして混ぜるを繰り返す。ねっとりとスプーンから落ちて、塊の形が残るようになればok。

    • レンジで☆甘酒わらび餅作り方2写真
  3. 3

    ふたをせずに冷蔵庫で冷やす。

    • レンジで☆甘酒わらび餅作り方3写真
  4. 4

    きな粉をふりかけて包丁で切り目を入れて、ふたをしてタッパーを振ってバラす。完成！

    • レンジで☆甘酒わらび餅作り方4写真

コツ・ポイント

寒天を入れるとなぜかわらび餅粉が少なくて済みます。
レシピは甘酒の甘味だけなので、砂糖はお好みで手順1で入れてください。
手順4でタッパーを強く振りすぎると、見栄えが悪くなるので注意です。

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あまぐりぐり
あまぐりぐり @cook_40090870
2012/08/04 00:54に公開
妊娠期、授乳期を経験して、糖質・脂質・乳製品の摂取を控えるように。それでもスイーツ大好き♪皆様のレシピにはいつもお世話になってます（＾＾）
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