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プタネスカPuttanesca-レシピのメイン写真

プタネスカPuttanesca

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単なパスタ
このレシピの生い立ち
プタネスカ、簡単すぎてミニトマトが自宅ガーデンで沢山できました。沢山加えてプタネスカ。
混ぜるだけ、簡単なパスタ料理。

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材料

４人
  • オリーブオイル １・２カップ弱
  • にんにく(みじん切り) ３個
  • チェリートマト　半分い切る ２パックまたはもっと入れてもいいです
  • アンチョビオイル漬け ４枚
  • ケイパー 大さじ３
  • レッドペッパーフレーク ひとつまみ　または　このみ
  • グリークオリーブ　種を抜いたものが便利 ２０個
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作り方

  1. 1

    オイル＋にんにく焦がさないようにを炒める
    トマトを加え炒める
    中火弱５分

    • プタネスカPuttanesca作り方1写真
  2. 2

    アンチョビ＋ケイパー＋レッドペパーグレーク＋オリーブを加え炒める
    弱火　１０分
    トマトがトロトロになる

    • プタネスカPuttanesca作り方2写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2019/05/30 16:33に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ミニトマト にんにく アンチョビ オリーブ

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