ハムとかまぼこの簡単オムライス
はる @Haru_reiterin
グリンピースが苦手な子供でも食べれるオムライスです。具材も多くなく、作りやすいです！
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたオムライスを自宅で再現してみました。
ハムとかまぼこの簡単オムライス
グリンピースが苦手な子供でも食べれるオムライスです。具材も多くなく、作りやすいです！
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたオムライスを自宅で再現してみました。
作り方
- 1
具材用の卵2個でちりちり卵を作ります。味付けはしません。出来上がったら大きめのボウルに入れます。
- 2
ハムを約1.5センチ角に、かまぼこも同じくらいの大きさに刻みます。玉ねぎはみじん切りにし、①のボウルに入れます。
- 3
具材をさっくりと、均等になるように混ぜ合わせます。
-
- 4
具材を炒めます。目安は玉ねぎが透明になるくらいです。色が変わったら、ご飯を入れて炒めます。
-
- 5
火を止め、塩コショウをいれて軽く味を整えます。ちなみに、チャーハンとして食べても美味しいです♪
-
- 6
火を止め、ケチャップをかけて混ぜます。味が全体についたら、お皿に盛り付けます。
-
- 7
卵を2個溶き、牛乳と砂糖を入れて焼きます。味付けは牛乳と砂糖でなくても構いません。焼きあがったらライスの上にのせます。
- 8
7を4人分つくり、ケチャップを上からかけて完成です。
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