むかごの炊き込みご飯

おじゃこむまろん
おじゃこむまろん @cook_40120589

素朴な田舎ご飯です
このレシピの生い立ち
むかごが沢山とれたので。

むかごの炊き込みご飯

素朴な田舎ご飯です
このレシピの生い立ち
むかごが沢山とれたので。

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材料

3人分
  1. むかご ひとつかみ
  2. お米 1合
  3. だしの素 小1
  4. 醤油、日本酒 各大1
  5. だし昆布 半分
  6. 小口切りネギ 適量
  7. 茗荷千切り 適量

作り方

  1. 1

    お米は通常通りの分量で、調味料、昆布、むかごを加えて炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、薬味を混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

ただ炊くだけなので簡単です。

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