畑の野菜スープ★
ゆどうふどうふ @cook_40145353
畑で収穫した野菜で作ったスープです★
健康になった気分！きれいになった気分！
このレシピの生い立ち
夏の野菜を使って、朝食のスープを作りたかったので、できたレシピです。
畑の野菜スープ★
畑で収穫した野菜で作ったスープです★
健康になった気分！きれいになった気分！
このレシピの生い立ち
夏の野菜を使って、朝食のスープを作りたかったので、できたレシピです。
作り方
- 1
なすとじゃがいも、しめじを食べやすい大きさに切る。サラダ油で炒める。
-
- 2
炒めた１に水を300ミリリットルほど入れ、煮込む。
-
- 3
3分ほど煮込んだら、コンソメ、鶏がらスープを入れる。
イタリアンパセリをみじん切りし、入れる。 -
- 4
酒、塩コショウで味を調える。5分ぐらい煮込んで完成！！
コツ・ポイント
イタリアンパセリは香りがとてもスープに合う。
5分くらいでいもは少し柔らかくなっているので、十分。歯ごたえが少しあるほうがおいしい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
３時のおやつに野菜スープ♪ ３時のおやつに野菜スープ♪
ささっと作れるスープです。あまり煮込まないので、野菜そのものの味を楽しんでいただきたい、スープです。栄養たっぷりで、体も暖まるスープを是非どうぞ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765645
