温玉納豆そうめん

単！！
単！！ @cook_40050638

そうめんの美味しい季節になってきました、さっぱりだけどガッツリです、お試し下さい
このレシピの生い立ち
頂き物のそうめんがたくさんあっていろいろな食べ方をしてみています、そうめん＆温泉卵、そうめん＆納豆がいけるので、三つ合わせてもいけるでしょう

温玉納豆そうめん

ようぷりん's cooksnap of when they made 温玉納豆そうめん.
ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 温玉納豆そうめん.
単！！
単！！ @cook_40050638

そうめんの美味しい季節になってきました、さっぱりだけどガッツリです、お試し下さい
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頂き物のそうめんがたくさんあっていろいろな食べ方をしてみています、そうめん＆温泉卵、そうめん＆納豆がいけるので、三つ合わせてもいけるでしょう
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材料

１人分
  1. そうめん １束
  2. 温泉卵 １個
  3. 納豆 １パック
  4. めんつゆ（３倍濃縮） ２５ｃｃ
  5. 水 ５０ｃｃ
  6. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    そうめんは指示通りの時間茹でる

  2. 2

    その間に納豆のパックにたれと辛子を加えてかき混ぜる

  3. 3

    茹でたそうめんをざるに上げて水気を切る

  4. 4

    お椀にそうめんを入れ、真ん中に納豆を乗せてその真ん中に温泉卵を乗せる

  5. 5

    水で薄めためんつゆをかけて、もみのりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

作ったらそうめんが伸びないうちに早めに食べるのが良いでしょう
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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