CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪-レシピのメイン写真

簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

梅干しの酸味と甘じょっぱさが新鮮♪
大葉の香りも爽やかです。
冷めても美味しいからお弁当にも♡

このレシピの生い立ち
薬味好きのおもいつき♪

梅干しの酸味と甘じょっぱさが新鮮♪
大葉の香りも爽やかです。
冷めても美味しいからお弁当にも♡

このレシピの生い立ち
薬味好きのおもいつき♪

もっと読む

簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

梅干しの酸味と甘じょっぱさが新鮮♪
大葉の香りも爽やかです。
冷めても美味しいからお弁当にも♡

このレシピの生い立ち
薬味好きのおもいつき♪

梅干しの酸味と甘じょっぱさが新鮮♪
大葉の香りも爽やかです。
冷めても美味しいからお弁当にも♡

このレシピの生い立ち
薬味好きのおもいつき♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • じゃがいも 中2個(約300g)
  • 豚バラ薄切り 150g
  • 茹でたいんげん 50g
  • 玉ねぎ 中1/2個(100g)
  • 梅干し(種を取って) 30g
  • 青じそ 10枚ほど
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ☆水 300cc
  • ☆和風粉末だし 大さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆きび糖(砂糖) 大さじ1 1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    青じそのトッピング用に3枚くらい千切りにしておく。

  2. 2

    じゃがいも4〜6等分、豚バラ3㎝、玉ねぎ薄切り、茹でいんげん半分、青じそは7枚手でちぎる。梅干しは種をとりざっとほぐす。

    • 簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、材料全て炒める。

    • 簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪作り方3写真
  4. 4

    ☆マークの付いている調味料を全て入れて、蓋をして中火で5、6分煮る。途中煮返して蓋をして火を止め15分おく。

    • 簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪作り方4写真
  5. 5

    弱火にして再加熱8〜10分くらい。
    (一旦火を止めて冷ますことで中まで味が染みやすくなる。)

    • 簡単♪梅干しと大葉の肉じゃが♪作り方5写真

コツ・ポイント

いんげんは茹でてまとめて冷凍しておくか、冷凍野菜を使うともっと便利。
材料全部一気に煮てしまうので、彩りは上に散らした大葉で♬
一旦火を止める事で、味が中まで染みやすくなる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
2019/06/06 14:15に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理で作り置きの活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが 大葉 いんげん じゃがいも 梅ぼし 酒 玉ねぎ 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 基本のベーグル
  2. かぼちゃサラダ ローズマリー
  3. 生ゆで刻みワカメ
  4. 超簡単!新タマネギのイタリアンサラダ
  5. オートミールココアグラノーラ
  1. 鶏の唐揚げ♡北海道ザンギ
  2. 簡単♪豆乳で作る台湾スイーツ豆花
  3. 簡単ふわふわ✨小麦粉から作るホットケーキ
  4. すりごまで簡単本格☆濃厚豆乳坦々スープ
  5. 副菜に★厚揚げなすピーマンの胡麻甘酢漬け
  6. Cajun Crack Chicken Pasta (Instant Pot)
  7. Crockpot buffalo ranch chicken sliders
  8. Zucchini and Sweet Corn Crustless Pie
  9. Tamale Pie
  10. Watermelonade
  1. 簡単!スペアリブ(タレ漬け味)
  2. 離乳食 焼うどん
  3. 温玉納豆そうめん
  4. イギリスのミルク粥「ポリッジ」
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20001934
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close