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生姜紅茶の蒸しパン
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生姜紅茶の蒸しパン-レシピのメイン写真

生姜紅茶の蒸しパン

キュンチャン
キュンチャン @cook_40196264

生姜紅茶の香りがとても良くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜紅茶がたくさん余っていたので…
蒸しパンのレパートリーを増やすために。

生姜紅茶の香りがとても良くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
生姜紅茶がたくさん余っていたので…
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生姜紅茶の蒸しパン

キュンチャン
キュンチャン @cook_40196264

生姜紅茶の香りがとても良くて美味しいです。
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生姜紅茶がたくさん余っていたので…
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材料

アルミカップ8個分
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆砂糖 15g
  • ☆BP 小さじ1
  • ☆生姜紅茶のティーパック 1パック
  • 牛乳 90cc
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておく。
    (100均で購入した蒸し器使用)

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳を入れてさっくり混ぜ、アルミカップへ生地を半分位入れたら、湯気の上がった鍋へ並べて入れる。

  4. 4

    湯気が上がった鍋で10分蒸す。

コツ・ポイント

100均の蒸し器は強火だとすぐに水分がなくなってしまうので、中火位が丁度良いです。5分位経ったら鍋にお湯を足した方が安心かも。

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キュンチャン
キュンチャン @cook_40196264
2016/04/21 22:34に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉

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