ひと皮だけ残してラップで包み、レンジ500Wで5分チンするだけ！！

ラップのまま、ポキッと折ってみました。アツアツなので、ふきんで包むようにして折ると熱くないです。塩ふって出来上がり！

最初の1列は包丁をまっすぐ入れて、包丁でグイグイと粒を取りました。

次からはギザギザスプーンで上から下にスーッと取れます。

親指でとる方法もありますが、柔らかいとつぶれて取れないので、そういう時はギザギザスプーンなら大丈夫です。