固焼きそば
クックにこに子 @cook_40133152
辛ラーメンをフライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
麺がもっちりと美味しいので、堅焼きにしてカリッともっちりの食感が合うかとおもいました。
固焼きそば
辛ラーメンをフライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
麺がもっちりと美味しいので、堅焼きにしてカリッともっちりの食感が合うかとおもいました。
作り方
- 1
水500CC沸かしラーメンを4分茹でる。
茹であがったら、水分を切っておく」。 - 2
キャベツは2㎝ぐらいの細切り、玉ねぎと人参は千切りにする。
- 3
(1）麺をフライパンで両面焼く。
-
- 4
(3)を皿に移す。
- 5
豚こま切れ肉をフライパンで炒める。（２）を入れさらに炒める。
- 6
(Ａ)を(５)入れ１分ぐらい火を通し、(４）の麺にかける。
青ネギをちらす。
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