玉ねぎとウィンナーとにんじんのスープ
北の歌人 @cook_40099439
野菜たっぷりのおかずになるスープです。
ウィンナーもいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
いつものベーコンじゃなく、ウィンナーを入れてみたら、それはそれで、とても、美味しかった。
玉ねぎとウィンナーとにんじんのスープ
野菜たっぷりのおかずになるスープです。
ウィンナーもいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
いつものベーコンじゃなく、ウィンナーを入れてみたら、それはそれで、とても、美味しかった。
作り方
- 1
玉ねぎは、皮を剥いて、頭と下を切り、四つ切りにする。
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- 2
にんじんは皮を剥いて、乱切りにする。
-
- 3
玉ねぎとにんじんとウィンナーを鍋に入れ、浸るくらい水を入れる。そして、コンソメを入れ、鍋を火にかける。
-
- 4
弱火で、20分くらい、煮込んで、塩胡椒、胡椒で味付けする。
- 5
にんじんに火が通っていたら、火を止め、出来上がったスープを皿に盛って、完成。
-
- 6
人気検索トップ10入りありがとうございます。
コツ・ポイント
火加減は中火と弱火の中間くらい。
塩胡椒、胡椒は少し大目に。
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