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簡単☆駿河エレガントの剥き方♫
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簡単☆駿河エレガントの剥き方♫-レシピのメイン写真

簡単☆駿河エレガントの剥き方♫

長谷川愛子
長谷川愛子 @cook_40110220

春頃から出回る甘夏、駿河エレガントなどの皮が厚い柑橘類をストレスなく簡単に剥くことができます‼︎
このレシピの生い立ち
おばあちゃんちの畑で採れる駿河エレガントを毎年たくさんもらうので、簡単な剥き方を教わりました☆
皮に残った実を頬張るのも好き(*^◯^*)

春頃から出回る甘夏、駿河エレガントなどの皮が厚い柑橘類をストレスなく簡単に剥くことができます‼︎
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皮に残った実を頬張るのも好き(*^◯^*)

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長谷川愛子
長谷川愛子 @cook_40110220

春頃から出回る甘夏、駿河エレガントなどの皮が厚い柑橘類をストレスなく簡単に剥くことができます‼︎
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皮に残った実を頬張るのも好き(*^◯^*)

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材料

  • 駿河エレガント 一つ
  • 今回は駿河エレガントで。甘夏でも剥き方は同じです。
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作り方

  1. 1

    まな板の上に駿河エレガントを置き、包丁で正方形になるように切っていく。

    • 簡単☆駿河エレガントの剥き方♫作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ。

    • 簡単☆駿河エレガントの剥き方♫作り方2写真
  3. 3

    包丁で上下にある皮も剥くと身が出てきます。

    • 簡単☆駿河エレガントの剥き方♫作り方3写真
  4. 4

    剥きやすいように半分に切ります。

    • 簡単☆駿河エレガントの剥き方♫作り方4写真
  5. 5

    あとは、皮をめくりながら実を剥いていけば出来上がり‼︎

    • 簡単☆駿河エレガントの剥き方♫作り方5写真

コツ・ポイント

正方形にこだわらなくても適当で大丈夫でーす( ´ ▽ ` )ノ

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長谷川愛子
長谷川愛子 @cook_40110220
2016/03/21 03:52に公開

このレシピのキーワード

甘夏

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