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アメリカで習ったチョコチップクッキー!
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アメリカで習ったチョコチップクッキー!-レシピのメイン写真

アメリカで習ったチョコチップクッキー!

くまゆーか
くまゆーか @cook_40055689

スタバ顔負けの味☆
このレシピの生い立ち
アメリカで習ったクッキーです☆砂糖たっぷりで罪悪感がありますが。。やっぱりおいしい♫

スタバ顔負けの味☆
このレシピの生い立ち
アメリカで習ったクッキーです☆砂糖たっぷりで罪悪感がありますが。。やっぱりおいしい♫

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くまゆーか
くまゆーか @cook_40055689

スタバ顔負けの味☆
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アメリカで習ったクッキーです☆砂糖たっぷりで罪悪感がありますが。。やっぱりおいしい♫

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アメリカで習ったクッキーです☆砂糖たっぷりで罪悪感がありますが。。やっぱりおいしい♫

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材料

直径6cmほど×36コ分
  • バター 100g
  • グラニュー糖 70g
  • ブラウンシュガー 80g
  • 塩 2g
  • 全卵 60g(M1個)
  • バニラエッセンス 3g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングソーダ(重曹) 3g
  • チョコチップ(or刻んだ板チョコ) 100g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングソーダは合わせてふるう。バター•卵は室温にしておく。
    オーブンは190度に予熱する。

  2. 2

    薄力粉とベーキングソーダ、チョコレート以外の材料を全てボウルに入れ、ハンドミキサーの低速で混ぜる。柔らかくベトベトです。

  3. 3

    よく混ざったら、粉類とチョコレートを交互に2、3回に分けて加えながらミキサー低速で混ぜる。

    • アメリカで習ったチョコチップクッキー!作り方3写真
  4. 4

    スプーン小さじ山盛りほどをすくって、ベーキングシートにのせる。
    横に広がるので、生地の間は3センチ以上あける。

    • アメリカで習ったチョコチップクッキー!作り方4写真
  5. 5

    オーブンに入れ10〜14分焼く。焼きすぎると固くなるので、気持ち早めに取り出す。淵が茶色いのが目安です。

    • アメリカで習ったチョコチップクッキー!作り方5写真
  6. 6

    サクサククッキーの出来上がり♡

    • アメリカで習ったチョコチップクッキー!作り方6写真
  7. 7

    余った生地はスプーンですくったものを冷凍すれば、欲しい時にすぐ焼けます♫この時はクッキーの間は離す必要なし!

    • アメリカで習ったチョコチップクッキー!作り方7写真

コツ・ポイント

冷めた後、食べる前にレンジで温めるとやわらかーいクッキーになります♡

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くまゆーか
くまゆーか @cook_40055689
2014/04/24 11:48に公開
カフェ大好き!おうちカフェ、満喫ちゅう(u‿ฺu✿ฺ)
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター 薄力粉 卵 板チョコ

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