海老とじゃがいもと新玉ねぎのカレー炒め
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
お弁当用に作りました！冷めてもしっかり美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
弱火でじっくりと蒸焼きするとなかなか美味しいの。
海老とじゃがいもと新玉ねぎのカレー炒め
お弁当用に作りました！冷めてもしっかり美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
弱火でじっくりと蒸焼きするとなかなか美味しいの。
作り方
- 1
玉ねぎは薄千切り・じゃがいもも薄千切りにします
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- 2
冷凍むきエビと日本酒大1で蒸し解凍します
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- 3
海老の色が変わる前に刻んだ野菜を加えたら水・ねこぶだしを加え蓋をして蒸焼きにします
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- 4
こんな感じ。
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- 5
なんとなくしっとりしました。
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- 6
冷凍ブロッコリーを加えて蒸焼きにします
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- 7
全体的にしっとりしたらカレーパウダー小1を加えます
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- 8
全体にカレーパウダーが行き渡ったら出来上がり！
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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