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ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風
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ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風-レシピのメイン写真

ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

お豆腐屋さんのがんもどきにはほど遠いけど、ひじき煮を多めに作った次の日の食卓はコレ!
このレシピの生い立ち
ひじき煮は一度はそのままで、次に酢飯に混ぜて混ぜ寿司に、そしてがんもどき風に。鶏ひき肉と混ぜてハンバーグのようにも!色々変化できるひじき煮は便利なんです!

お豆腐屋さんのがんもどきにはほど遠いけど、ひじき煮を多めに作った次の日の食卓はコレ!
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ひじき煮は一度はそのままで、次に酢飯に混ぜて混ぜ寿司に、そしてがんもどき風に。鶏ひき肉と混ぜてハンバーグのようにも!色々変化できるひじき煮は便利なんです!

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ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

お豆腐屋さんのがんもどきにはほど遠いけど、ひじき煮を多めに作った次の日の食卓はコレ!
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ひじき煮は一度はそのままで、次に酢飯に混ぜて混ぜ寿司に、そしてがんもどき風に。鶏ひき肉と混ぜてハンバーグのようにも!色々変化できるひじき煮は便利なんです!

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材料

  • 木綿豆腐 300g
  • 絹豆腐 150g
  • ひじき煮 150g
  • 大葉 10枚〜お好みで
  • 片栗粉 大1
  • 油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    大葉を刻みます

    • ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風作り方1写真
  2. 2

    全てを手で握り潰す様に混ぜます

    • ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風作り方2写真
  3. 3

    手のひらにタネを乗せて丸くします

    • ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風作り方3写真
  4. 4

    大きさはお好みでどうぞ

    • ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風作り方4写真
  5. 5

    160℃の油で揚げて出来上がりです

    • ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風作り方5写真
  6. 6

    大葉がさっぱり美味しいです

    • ひじき煮&豆腐&大葉がんもどき風作り方6写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2019/06/26 15:20に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 大葉 ひじき 片栗粉 絹ごし豆腐 もめん豆腐

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