カマンベールチーズのトマトリゾット

azuredish @cook_40094556
トマトジュースを使って作る簡単リゾット
カマンベールチーズのコクが加わり美味
このレシピの生い立ち
冷やご飯で簡単に何か作れないかな?
トマトジュース&カマンベールチーズがあったので
リゾットにしてみました (o^^o)
カマンベールチーズのトマトリゾット
トマトジュースを使って作る簡単リゾット
カマンベールチーズのコクが加わり美味
このレシピの生い立ち
冷やご飯で簡単に何か作れないかな?
トマトジュース&カマンベールチーズがあったので
リゾットにしてみました (o^^o)
作り方
- 1
冷やご飯はサッと水で洗い
ザルに上げておく - 2
玉ねぎはみじん切り
ベーコンもみじん切り
しめじはほぐしておく
- 3
フライパンを熱し油をひく
玉ねぎ、ベーコンを炒める
塩、コショウ、
ガーリックパウダー
を加えて炒める - 4
玉ねぎが透き通ってきたら
しめじも加えて更に炒める - 5
トマトジュース、
コンソメを砕いて入れて
煮込む - 6
ご飯を入れて
2〜3分くらい煮込む - 7
カマンベールチーズを
入れたら火を止める余熱でチーズを
溶かし混ぜる - 8
器に盛り付け
ブロッコリーなどで
彩りを添えるできあがり
コツ・ポイント
簡単に濃厚なリゾットができます
カマンベールチーズの代わりに
手軽なスライスチーズでも (o^^o)
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