ふわふわロールケーキ
kmr1 @cook_40252762
ふわっふわなロールケーキです！
友達の誕生日に作ったものです！
覚書き❤
このレシピの生い立ち
覚書きのためですがみなさんにこの美味しさを知ってもらいたかったので！
ふわふわロールケーキ
ふわっふわなロールケーキです！
友達の誕生日に作ったものです！
覚書き❤
このレシピの生い立ち
覚書きのためですがみなさんにこの美味しさを知ってもらいたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄を別けます
-
- 2
卵白にグラニュー糖を三回に分け入れながら角が立つまで泡立てます
-
- 3
次に卵黄にグラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる
-
- 4
まぜたら牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを入れ混ぜます
-
- 5
次に小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます
-
- 6
そこに卵白(メレンゲ状)の¼をいれて、さっくりまぜます
-
- 7
次に残りのメレンゲを3分の一入れてさっくり混ぜる
-
- 8
最後に残り全部のメレンゲを入れてさっくり混ぜる
- 9
オーブンシートを敷いた天板に生地を流し込んで200度に余熱したオーブンに入れて13分焼く
- 10
できたら粗熱をとってから10分ほど冷蔵庫に入れる
- 11
完成！
- 12
後は生クリームを入れたりして巻いてください！
コツ・ポイント
メレンゲを入れた時さっくり、泡を潰さないように混ぜてください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19766901
