豚肉は切り落としや小間切れ以外は一口大に切る

お湯を沸かして
豚肉を入れて
さっと湯通しして
ザルにあげておく

鍋をさっと洗って
分量の水、ダシパックを切って

中身を入れる
(気になる人はパックのままでも)

凍ったままのミックス野菜を入れる
玉ねぎ➡食べやすい大きさに切って加える
煮たったらあくをとる

豚肉を入れて

煮立ってきたら
味噌に汁をお玉１杯分
少しずつ加えて溶きのばす

火を止めて味噌を加えて
生姜を好みで加える

火をつけてあたたまったら
器に入れて
ネギをのせる