ひじきとキャベツのサラダ
ひよこ保育園 @cook_40094845
塩と酢だけのシンプルな美味しさです。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
ひじきとキャベツのサラダ
塩と酢だけのシンプルな美味しさです。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
作り方
- 1
ひじきは水につけて戻しておく。熱湯でゆがいて水を切る。醤油小さじ1（分量外）で下味をつけておく。
- 2
キャベツはざく切り。玉ねぎはスライスして、さっとゆがいておく。とうもろこしもさっとゆがく。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。火が通ったらボールに入れる。
- 4
ボールに他の材料もすべて合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ひじきに下味をつける方が、味がぼけなくて美味しいです。面倒な場合は、つけなくても構いません。
似たレシピ
-
-
-
キャベツのサラダ・Kohlsalat キャベツのサラダ・Kohlsalat
やみつきになる美味しさ！材料４つのシンプルサラダ。塩と砂糖とオリーブオイルのみ。作り置きができてとっても便利！
-
-
鉄分たっぷり小松菜とひじきのコーンサラダ 鉄分たっぷり小松菜とひじきのコーンサラダ
鉄分の多い食材て貧血予防。味付けはシンプルに麺つゆだけ☆あま～いとうもろこしと麺つゆマッチして美味しいよ♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767138
