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Wたま丼!-レシピのメイン写真

Wたま丼!

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

新玉ねぎの甘みと バター醤油のタレの丼!シンプルだけど鉄板の旨さ!ビジュアル良くないけど 味は最高です(^^)

このレシピの生い立ち
新玉ねぎのステーキが大好き!なので 丼にしちゃいました。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • ピザ用チーズ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 料理酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 醤油 大さじ2強
  • バター 5〜10g
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは厚さ1〜2cmに輪切りにしておく!卵は卵白と卵黄をわけておく。

  2. 2

    玉ねぎをサラダ油を引いて熱した フライパンで両面 焼く。

    • Wたま丼!作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら ピザ用チーズをのせ 火を消してフタをする。

    • Wたま丼!作り方3写真
  4. 4

    ご飯を丼にいれ③をのせる。同じフライパンで料理酒・みりん・醤油を煮立たせ 最後にバターを入れて溶かす。

    • Wたま丼!作り方4写真
  5. 5

    ④を丼にお好みの量かけて 卵黄・刻み海苔をかけて 完成!

コツ・ポイント

余った卵白で もう一品!かきたま、わかめスープなどにお使い下さい、

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2019/03/15 11:28に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

丼 新たまねぎ ピザ用チーズ バター 卵 酒

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