レンジ蒸し鶏 保存用(むね肉、ササミ)

シンパパKikka @cook_40262646
たくさん作って、冷凍保存可能です。
普段からたくさん作って、サラダ、酢の物、
和え物、炊き込みごはんなどに使っています。
このレシピの生い立ち
元嫁がやってたので、改良しました(‾▽‾)
レンジ蒸し鶏 保存用(むね肉、ササミ)
たくさん作って、冷凍保存可能です。
普段からたくさん作って、サラダ、酢の物、
和え物、炊き込みごはんなどに使っています。
このレシピの生い立ち
元嫁がやってたので、改良しました(‾▽‾)
作り方
- 1
鶏むね肉は、皮をはいで脂身を取って、スティック状に切り分けます。
ササミは、そのまま使います。 - 2
塩、こしょうをふって、お酒をかけて、レンジで600wで5分ほど加熱します。
火が通ってなかったら追加加熱してください。 - 3
粗熱取れたら、手でむしって完成です。
- 4
よかったらアレンジしてみてください!
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- 9
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コツ・ポイント
味付けはお好みで、一味とうがらしやニンニク、しょうがなどアレンジしてみてください。
アレンジ料理目的で、保存が前提なら、敢えてシンプルな味付けをおすすめします。
もちろんですが!お汁も捨てずに使えます。
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