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キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え
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キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え-レシピのメイン写真

キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

蒸し鶏のアレンジの定番メニューです。
お弁当にも、おつまみにもオススメします。

このレシピの生い立ち
蒸し鶏使ったメニューで、冷蔵庫の中身とにらめっこして考えました。

蒸し鶏のアレンジの定番メニューです。
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キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え

シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646

蒸し鶏のアレンジの定番メニューです。
お弁当にも、おつまみにもオススメします。

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蒸し鶏使ったメニューで、冷蔵庫の中身とにらめっこして考えました。

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材料

  1. キャベツ 400g
  2. 蒸し鶏 200g
  3. 塩昆布 大さじ山盛り2
  4. ごま 大さじ1
  5. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ザク切りにして、レンチンします。

    400gで、600w 5分くらいです。

    • キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    レンチンできたら、ザルに取り、冷やして水分を絞ります。

  3. 3

    蒸し鶏(市販のサラダチキンで可)ほか、全ての材料をボールにいれたところです。

    • キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせて、出来上がりです。

    • キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え作り方4写真
  5. 5

    よろしかったら、手作りしてみてください!

    保存用 レンジ蒸し鶏(レシピID : 19767346)

    • キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツは生で塩もみしたものを使ってもいけますが、加熱すると葉の芯まで甘く柔らかく食べられます。

ごま油はマヨネーズでもおいしいですよ。

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シンパパKikka
シンパパKikka @cook_40262646
2019/09/22 01:08に公開
神戸→松山そして高崎に転勤になりました(O_O)アラフィフのシングルファーザーです。テーマは『時短』、『ほったらかし』、『大量・カサ増し』、『長期保存』、『でもバランスよく』です。(笑)離婚当時中学生だった長男は就職、1人暮らしが始まりました。母方にいる長女は今年成人です。料理を食べさせてやることすらできないので、せめてレシピだけでも残しておこうと思って始めました。離婚後すでに9年。よろしくお願いします。写真は子供の頃の長男です。
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