もちもちパンのチーズフォンデュ

アイリスオーヤマ
アイリスオーヤマ @cook_40261853

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材料

4人分
  1. 切り餅 2個
  2. 牛乳 大さじ3
  3. 1個
  4. ピザ用チーズ 20g
  5. チーズフォンデュの素 1箱
  6. 白ワインもしくは牛乳 適量
  7. 【A】
  8. 薄力粉 120g
  9. ベーキングパウダー 5g
  10. 粉チーズ 20g
  11. トマトペースト 10g
  12. バジルペースト 10g
  13. 【お好みの具材】
  14. カボチャ
  15. パプリカ
  16. マッシュルーム
  17. アスパラ
  18. ベーコン
  19. ミニトマト

作り方

  1. 1

    1.お好みの具材を食べやすい大きさに切り、加熱が必要なものは火を通しておく。

  2. 2

    2.耐熱容器に、切り餅と牛乳を入れ、1分30秒~2分程度加熱し、混ぜ合わせる。

  3. 3

    3.A(粉類)を混ぜ合わせ、卵・ピザ用チーズ・2を混ぜ合わせる。なめらかな生地になったら、半分に分ける。

  4. 4

    4.半分に分けた生地にトマトペーストとバジルペーストをそれぞれ混ぜ合わせる。それぞれ8個ずつに丸めて、合計16個作る。

  5. 5

    5.この生地を180℃で10分程、オーブン(トースター等)で焼くと、もちもちパンが完成する。

  6. 6

    6.チーズフォンデュの素を温めて、お好みの具材ともちもちパンで供する。

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