ジャガイモは皮がついたままレンジでくしがすっととおるまで温め、たんざく切りする

水菜は食べやすい長さにカットし、春巻きの皮に霧吹きでみずをふってもどしておく

カラーピーマンは千切りにし、白ワインをふって、レンジ６００W１分あたためる

スマートチーズもたんざく切りする

スマートチーズ、カラーピーマン、水菜、じゃがいもを春巻きの皮につつみ半分にカットする

そのまま食べても美味しいのですが、醤油とマヨネーズを混ぜたもので頂いても美味しいです