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スマートチーズの生春巻きサラダ
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スマートチーズの生春巻きサラダ-レシピのメイン写真

スマートチーズの生春巻きサラダ

みのmama
みのmama @cook_40037061

お野菜もたっぷりとれて美味しい!多めに作ってお弁当にも!
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材料

二人分
  • スマートチーズ 2個
  • 生春巻きの皮 2枚
  • カラーピーマン Ⅰ/2個
  • ジャガイモ 小Ⅰ/2個
  • 水菜 少々
  • 白ワイン 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮がついたままレンジでくしがすっととおるまで温め、たんざく切りする

  2. 2

    水菜は食べやすい長さにカットし、春巻きの皮に霧吹きでみずをふってもどしておく

  3. 3

    カラーピーマンは千切りにし、白ワインをふって、レンジ600W1分あたためる

  4. 4

    スマートチーズもたんざく切りする

  5. 5

    スマートチーズ、カラーピーマン、水菜、じゃがいもを春巻きの皮につつみ半分にカットする

  6. 6

    そのまま食べても美味しいのですが、醤油とマヨネーズを混ぜたもので頂いても美味しいです

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、醤油とマヨネーズを混ぜたものをつけても美味しいです!

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2011/05/26 02:11に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです!宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

サラダ 生春巻き 水菜 パプリカ じゃがいも

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