お弁当に♪ハムとピーマンのカレー粉炒め

☆ポメちゃん☆
☆ポメちゃん☆ @cook_40108742

5分で出来るので、お弁当箱のすき間があいてしまったときにも☆

1品で三色の彩りにもなるので、オススメ♪
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品うめたくて、冷蔵庫にあるもので作りました♪

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材料

8号カップ4個分
  1. ハム 4枚
  2. ピーマン 3個
  3. カレー粉 小さじ1~
  4. しょうゆ 小さじ1~
  5. 塩コショウ 少量
  6. あらびきこしょう お好みで
  7. コーン 適量

作り方

  1. 1

    ハムとピーマンを、2cmくらいの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ハムとピーマンを炒める

    冷凍コーンも入れる

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら、
    しょうゆ、カレー粉、塩コショウを加えて軽く炒めあわせる

  4. 4

    最後にあらびきこしょうをお好みでかけて完成♪

  5. 5

    作ったら、冷凍して楽チン♪

コツ・ポイント

カレー粉としょうゆで味付けするので、ピーマンが苦手な方も食べやすいです♪
味付けはお好みで加減してください。

2015.10.12 写真変更しました

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レシピ作者

☆ポメちゃん☆
☆ポメちゃん☆ @cook_40108742
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☆家にあるもので簡単に☆余り物を無駄なくアレンジ☆時短節約☆お弁当向けなど、色々紹介できたらいいなと思っています♪
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