レンジ蒸し一芋♡ベース(3種♪)

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

①アンチョビソース②塩辛(酒盗)バター乗せ③胡麻マヨ...の3種類です^ ^ ※そのままでも。
このレシピの生い立ち
一芋が沢山手に入ったので…^ ^

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材料

2人分
  1. 一芋 2ヶ
  2. サランラップ 適宜
  3. アンチョビソース
  4. オリーブ 大2
  5. ニンニク 1片
  6. アンチョビフィレ 4〜5枚
  7. 塩辛(酒盗)バター
  8. 塩辛(酒盗) 25g
  9. バター 20g
  10. 胡麻マヨネーズ
  11. マヨネーズ 大2
  12. すりごま 大2
  13. お味噌 大1/2
  14. お塩 適宜

作り方

  1. 1

    蒸し一芋→耐熱容器…2〜4つに割って皮ごとレンジ600w5〜6分。or皮ごとラップに包み、600wレンジ5〜6分。

  2. 2

    アンチョビソース→材料を順に弱火にかけ、色づいてきたら炒め合わせ①にかける。

  3. 3

    塩辛(酒盗)バター→材料をまぜて、一芋にのせる。

  4. 4

    胡麻マヨ→材料をまぜて①にかける。

コツ・ポイント

蒸し器で蒸してもいいですが、時短に。普通にじゃがバターでも。

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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