材料はこんな感じです！お野菜は、何でも良いです(*´-`)ナスや、人参、長ネギ、アスパラ、キノコなども美味しそうです！

油を敷いて熱したフライパンで、火の通りにくいレンコンからいためました！面倒であれば、全部一緒でも(*´-`)

何と無く見た目が綺麗になるので、今回は分けました。レンコンに焼き色がついたのでたまねぎを投下！

最後にパプリカに軽く火を通して。。。

冷凍庫に牛肉の細切れがあるのを思い出し、入れました笑。お肉が豚や鳥の場合、早めに入れてあげてください！別で加熱しても◎

合わせ調味料を入れてなじませ、一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れます。これもなじませ、もう一度火にかけてとろみをつけます