満腹しあわせ♥あんこのホットケーキ
tetuko食堂 @cook_40175289
生地にすりおろしたジャガイモを入れるから、モッチモチ～！あんことの相性もバツグンです
このレシピの生い立ち
おなかがすいた時、思いつきました。
満腹しあわせ♥あんこのホットケーキ
生地にすりおろしたジャガイモを入れるから、モッチモチ～！あんことの相性もバツグンです
このレシピの生い立ち
おなかがすいた時、思いつきました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵、水を入れて混ぜる。その中に直接ジャガイモをすりおろす。
- 2
フライパンに油を入れて馴染ませ、ホットケーキの生地を丸く形を整えて焼く
- 3
生地を焼き始めてすぐにあんこをランダムに6ヶ所に置く。その上に被せるように生地を乗せる
- 4
プツプツと小さな気泡が出てきたら、裏返して焼く
- 5
お皿に盛り付け、粉糖、お好みでバター、蜂蜜(1歳未満ダメ)、メイプルシロップをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ホットケーキは薄すぎず厚すぎず。あんこはお好みで増やしてＯＫ。余ったら冷凍出来ます。
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