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[ココナッツオイル]でイタリア風きんぴら
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[ココナッツオイル]でイタリア風きんぴら-レシピのメイン写真

[ココナッツオイル]でイタリア風きんぴら

bs1st
bs1st @cook_40242711

イタリアのハーブとココナッツオイルを使って香り豊かなきんぴらです。
多く作っておくと便利!
お弁当やあと一品!にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
香り豊かなきんぴらを作りたくて作りました。

イタリアのハーブとココナッツオイルを使って香り豊かなきんぴらです。
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[ココナッツオイル]でイタリア風きんぴら

bs1st
bs1st @cook_40242711

イタリアのハーブとココナッツオイルを使って香り豊かなきんぴらです。
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お弁当やあと一品!にどうぞ☆
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香り豊かなきんぴらを作りたくて作りました。

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材料

4〜5人分
  • 人参(千切り) 1本
  • ごぼう(千切り) 1本
  • 醤油 大さじ2
  • イタリアンハーブソルト 適量
  • ココナッツオイル 適量
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に千切りしたごぼうを並べ、少量の水を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    1がしんなりして水気がなくなってきたら、ココナッツオイル、千切りした人参を入れ炒めていく。

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、醤油を入れ炒める。

  4. 4

    ハーブソルトをふりかけ、混ぜ合わせ完成!!

コツ・ポイント

ハーブソルトがない場合は、お塩•パセリ•オレガノ•バジル•ローズマリーなどお好みのハーブを入れてお楽しみください。

ハーブは少し多めに入れた方が美味しいです☆

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bs1st
bs1st @cook_40242711
2014/04/29 14:31に公開
「ココナッツオイル大好き!」バターの代わりとして、炒め油として。お料理やお菓子作りに毎日愛用しています。美味しく簡単なレシピがたまってきたのでご紹介します(^^)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん ハーブ

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