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手間なしとうもろこし
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手間なしとうもろこし-レシピのメイン写真

手間なしとうもろこし

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

旬のとうもろこしを手軽に美味しくいただきます
このレシピの生い立ち
とうもろこし大好き我が家で行き着いた一番手軽で旨味を逃さない茹で方（火入れ法)として定着したやり方です

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かめへんちーたん
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材料

作りやすい量
  • とうもろこし 3本
  • ラップ 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮から出ている髭ねをカットし、最後の数枚を残して皮を剥き、ラップで完全にくるむ。

    • 手間なしとうもろこし作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ500ｗで2分、とうもろこしの向きを変えて更に2分加熱する。

  3. 3

    残りの2本も同様。ザルに載せて冷ましたらラップをとり、皮と髭ねを一緒に持って剥く(これで髭ねが簡単にむけます)。

コツ・ポイント

皮は実が覗かないギリギリまで剥きます。ラップの巻き終わりをマスキングテープなどで留めて巻き終わりが分かるようにしておくとストレスフリーです。レンジにかけたとうもろこしの向きを変えるとき、取り出すときはミトンを使うなどやけどに注意してください

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2019/08/28 01:53に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

とうもろこし

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