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残り物で♡明太チャーハン
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残り物で♡明太チャーハン-レシピのメイン写真

残り物で♡明太チャーハン

suemio
suemio @cook_40185601

ささっとお昼ご飯やお夜食に!
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残り物野菜と明太子でささっと‼︎

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗一杯
  2. 明太子 一腹
  3. 長ネギ 1/3本
  4. 長いも 2cmはばくらい
  5. コーン 適量 彩り程度
  6. 小葱 適量
  7. サラダ油 大さじ1
  8. コショウ 適量
  9. マヨネーズ 大さじ1/2
  10. 醤油 小さじ1
  11. 昆布だしのもと 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギ長いも小葱を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、野菜を入れ軽く炒め、すぐにご飯とコーンも入れます。

  3. 3

    昆布だし、コショウ、マヨネーズを回し入れパラパラになる程度に炒めます。

  4. 4

    明太子を入れ全体にまんべんなく炒め、最後に醤油を回し入れ軽く炒め、小葱をかけて完成!

コツ・ポイント

野菜はあるものでOK☻♡
マヨネーズでパラパラになるのとコクが出ます。
彩りも美味しさも最高な簡単チャーハン♡
ささっとお昼ご飯にピッタリですよ!
写真はダンナ用にご飯大盛りです!

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suemio
suemio @cook_40185601
2014/02/28 04:17に公開

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