豆腐とモヤシの柚子ポン酢ダレがけ
レイキーノ @cook_40068671
茹でたモヤシの上に豆腐と小ネギ乗せ、特製柚子ポン酢ダレをかけました♪爽やかさっぱり味でこれからの季節におススメです♥
このレシピの生い立ち
お友達が茹でたモヤシとポン酢ダレをかけると美味しいと教わったので、柚子ポン酢を使ってタレを作り、お豆腐を加えて作ってみました。
豆腐とモヤシの柚子ポン酢ダレがけ
茹でたモヤシの上に豆腐と小ネギ乗せ、特製柚子ポン酢ダレをかけました♪爽やかさっぱり味でこれからの季節におススメです♥
このレシピの生い立ち
お友達が茹でたモヤシとポン酢ダレをかけると美味しいと教わったので、柚子ポン酢を使ってタレを作り、お豆腐を加えて作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、モヤシをさっと茹でざるにあけておく
- 2
小ネギは、小口切りにし、生姜はすりおろす
- 3
ボウルにポン酢、ごま油、すりごま、生姜のすりおろし、ラー油を入れて混ぜ合わせタレを作る
- 4
器に茹でたモヤシその上に食べやすい大きさに切った豆腐を乗せ、小ネギを散らす
- 5
４．の上からタレをかける
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クックＫＮ☆ -
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