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人参とちくわの煮物
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人参とちくわの煮物-レシピのメイン写真

人参とちくわの煮物

るんるんみるくたん
るんるんみるくたん @cook_40079634

素朴な味の煮物がたべたくなったので
このレシピの生い立ち
お母さんが適当な分量で作っていたものをまとめました

素朴な味の煮物がたべたくなったので
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人参とちくわの煮物

るんるんみるくたん
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素朴な味の煮物がたべたくなったので
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材料

  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • めんつゆ 大さじ2杯
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 人参 1本半
  • さつま揚げやちくわ 1袋
  • ジャガイモ(お好みで) 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油orごま油をしき、野菜を炒める

  2. 2

    さつま揚げなどを入れて炒める

  3. 3

    調味料を加えて中火で煮る

  4. 4

    味がしみこんだら完成(15〜20分くらい)

  5. 5

    ※野菜はチンしておくとすぐに火が通ります

コツ・ポイント

味が染み込むまで煮る

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るんるんみるくたん
るんるんみるくたん @cook_40079634
2016/02/03 02:10に公開
お菓子を気まぐれで作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん さつま揚げ じゃがいも 酒 ちくわ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19769432
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