皮なし♪★オクラ★キャベツ焼売
きっちゃん☆410 @cook_40127848
皮なしの焼売！玉ねぎの代わりにキャベツで作ってみました(^-^)v 星型のオクラ★で七夕におすすめです♪
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいな〜けど、皮がない！そんな時に♡千切りキャベツで包む焼売はキャベツがぼろぼろ取れて、上手くいかなかったのでタネに混ぜました✨
皮なし♪★オクラ★キャベツ焼売
皮なしの焼売！玉ねぎの代わりにキャベツで作ってみました(^-^)v 星型のオクラ★で七夕におすすめです♪
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいな〜けど、皮がない！そんな時に♡千切りキャベツで包む焼売はキャベツがぼろぼろ取れて、上手くいかなかったのでタネに混ぜました✨
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、塩で揉んで10分放置してよく絞る。
- 2
ボウルにオクラ以外の材料を入れよく混ぜる。
- 3
9等分に分け、焼売っぽい形に成型する。
- 4
オクラ一本を9等分に切り、片栗粉を少しまぶす。
- 5
焼売にオクラをのせて、蒸す。
圧力鍋なら3分です。
コツ・ポイント
豚ひき肉でもいいですよ！
キャベツは塩もみしているからか、タネになじみます(^-^)v
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