夏におすすめ ！きゅうりわかめカニカマ酢
ducktail @cook_40091877
サクッと10分で完成！
副菜として、ビールのあてにも^_^
このレシピの生い立ち
蒸し暑い、食欲無い、水分塩分補給にこれで解決ごはん！
夏におすすめ ！きゅうりわかめカニカマ酢
サクッと10分で完成！
副菜として、ビールのあてにも^_^
このレシピの生い立ち
蒸し暑い、食欲無い、水分塩分補給にこれで解決ごはん！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮をストライプ柄に残す感じでピーラーで剥く。
スライサーなどで好きな厚みに輪切りし(私は薄めに)塩揉み
-
- 2
わかめはボールに入れた水で戻す5〜
10分でざるに上げて
軽く水ですすいでから水切りしておく - 3
カニカマ1パックが多ければ途中つまみ食いして調整して下さい。
好みの形(割り裂く、半分に切る、そのまま)にして - 4
＊印の調味料を混ぜて用意します。
揉み込んだきゅうりを手で絞って水気を取ったらそのまま別のボールへ投入、 -
- 5
4のボールへワカメ、カニカマ、調味料を入れて混ぜレバ完成！ 少し冷蔵庫で冷やした方がより美味しいです。
コツ・ポイント
きゅうりの輪切りで厚みを変えれば食感に変化が出て楽しめます。
薄口醤油を使うので茶色くならず見た目がきれいに仕上がります、少し高いカニカマを使えば高級っぽく見えます(笑)今回使用のカニカマは1パック298円のセレブ仕様です。
つくれぽ
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