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野菜たっぷり☆豚汁
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野菜たっぷり☆豚汁-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆豚汁

こっチャンまま
こっチャンまま @cook_40227941

ご飯に合う、美味しい豚汁ですヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
深い旨みのある豚汁が食べたくて。

ご飯に合う、美味しい豚汁ですヽ(´▽`)/
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こっチャンまま
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ご飯に合う、美味しい豚汁ですヽ(´▽`)/
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深い旨みのある豚汁が食べたくて。

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材料

  • 豚肉 200g
  • 大根 200g
  • 人参 1/2本
  • ごぼう 1本
  • 長ネギ 1本
  • しいたけ 2こ
  • ※キャベツ・じゃがいも お好みで
  • 酒・みりん・醤油 各大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みの形にカットしておく。

  2. 2

    豚肉をごま油で炒める。今回はひき肉を使いました。

  3. 3

    野菜も入れて炒めます。

  4. 4

    鍋に移し、水をひたひたになるまで入れて煮ます。野菜に火が通ったら調味料を入れ完成。

コツ・ポイント

お好みで少しバターを入れても美味しいです。

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こっチャンまま
こっチャンまま @cook_40227941
2014/02/26 10:24に公開
覚え書きです(*´ω`*)たくさんの人に美味しく作ってもらえるお料理を載せたいと思います☆☆
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 ごぼう しいたけ にんじん キャベツ じゃがいも 酒 味噌 長ネギ

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