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はちみつ豆腐
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はちみつ豆腐-レシピのメイン写真

はちみつ豆腐

なぁ403
なぁ403 @cook_40211786

豆腐にほんのりとはちみつの甘味がある、優しいデザートです♡
単純ですが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
手作り豆腐を作って食べた時に、はちみつ入れたら美味しいかもと思ったので、試してみたら、美味しかったので♪

豆腐にほんのりとはちみつの甘味がある、優しいデザートです♡
単純ですが、美味しいです。
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手作り豆腐を作って食べた時に、はちみつ入れたら美味しいかもと思ったので、試してみたら、美味しかったので♪

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なぁ403
なぁ403 @cook_40211786

豆腐にほんのりとはちみつの甘味がある、優しいデザートです♡
単純ですが、美味しいです。
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手作り豆腐を作って食べた時に、はちみつ入れたら美味しいかもと思ったので、試してみたら、美味しかったので♪

豆腐にほんのりとはちみつの甘味がある、優しいデザートです♡
単純ですが、美味しいです。
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手作り豆腐を作って食べた時に、はちみつ入れたら美味しいかもと思ったので、試してみたら、美味しかったので♪

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材料

1つ分
  • 無調整豆乳 100ml
  • にがり 1ml
  • はちみつ 大さじ1
  • お湯 大さじ1
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作り方

  1. 1

    深めの鍋に2センチほど、お湯を沸かす。

  2. 2

    耐熱容器に入れた豆乳に、にがりを入れて泡立て器で静かに混ぜる。

  3. 3

    はちみつにお湯を入れて溶かす。

  4. 4

    豆乳に溶かしたはちみつを入れて混ぜる。

  5. 5

    鍋にザル(底上げされているもの)を入れて、その上に4を乗せて蓋をし、10分ほど蒸す。

  6. 6

    取り出して冷まして冷蔵庫へ。
    あったかくても美味しいです♡

コツ・ポイント

はちみつをしっかり溶かしてください。
はちみつを入れなければ、普通の柔らかめの豆腐なので、その時の用途に合わせて作りわけてください♡

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なぁ403
なぁ403 @cook_40211786
2016/02/03 06:30に公開
作るのも食べるのも大好きです♡ゆる〜くアップしていくので、どうぞよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

豆乳 はちみつ

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