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トンボ節と新たま和風パエリア
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トンボ節と新たま和風パエリア-レシピのメイン写真

トンボ節と新たま和風パエリア

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

今が旬!春の香りの和風パエリアです。
このレシピの生い立ち
ぱさぱさのトンボ節
味はいいのに美味しく食べれないかなぁと
作ってみたら意外に美味でした( ^ω^ )

今が旬!春の香りの和風パエリアです。
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ぱさぱさのトンボ節
味はいいのに美味しく食べれないかなぁと
作ってみたら意外に美味でした( ^ω^ )

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トンボ節と新たま和風パエリア

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

今が旬!春の香りの和風パエリアです。
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ぱさぱさのトンボ節
味はいいのに美味しく食べれないかなぁと
作ってみたら意外に美味でした( ^ω^ )

今が旬!春の香りの和風パエリアです。
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ぱさぱさのトンボ節
味はいいのに美味しく食べれないかなぁと
作ってみたら意外に美味でした( ^ω^ )

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材料

お米3合
  • お米 3合
  • トンボ節 1切
  • 新たまねぎみじん切り 中1個
  • 人参みじん切り 1/4本
  • セロリみじん切り 大さじ1
  • サイコロに切ったベーコン 250gくらい
  • 水 2.5合目まで
  • 粒状和風だし 600㎖分
  • 粒状鶏がらスープ 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • ローリエ 1ま枚
  • こしょう お好みで
  • 小さく小分けした春菊 適量
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作り方

  1. 1

    トンボ節は、厚い皮をむいて食べやすい大きさにほぐします。うろこが入らないように気をつけてください。

  2. 2

    お米を研いで炊飯器に入れ、お酒を入れて、2.5合目までお水をいれます。

  3. 3

    春菊以外を炊飯器にいれます。
    そのまま炊いてください。

  4. 4

    炊き上がったら切るように混ぜて
    春菊混ぜたり、のせたり
    お好みで。

    あらびき胡椒も合います

    できあがり( ^ω^ )

コツ・ポイント

炊飯器に打ち込んで普通に炊けたらで仕上がりです。
簡単だし行楽おにぎりにもどうぞ( ^ω^ )

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··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685
2016/03/26 07:35に公開
シンプルな 素材を生かした料理が好きです。フルーツカッティングスタイリスト。カメラマンです。造形講師も。つくること命! 和スイーツ研究中。発酵大好きでこれまた日々研究中。たまに講習やってます。大阪在住
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このレシピのキーワード

パエリア 春菊 セロリ にんじん ベーコン 新たまねぎ 酒 米

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