懐かしの味☆辛味噌しそ巻き
クマちー @cook_40129989
香ばしい辛味噌がご飯とよく合います！
お酒のおつまみにもgoodです (^_^)a
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大葉とししとうがたくさん採れると、母がよく作ってくれました。懐かしい母の味です！
懐かしの味☆辛味噌しそ巻き
香ばしい辛味噌がご飯とよく合います！
お酒のおつまみにもgoodです (^_^)a
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大葉とししとうがたくさん採れると、母がよく作ってくれました。懐かしい母の味です！
アプリでひらく作り方
- 1
大葉とししとう、ピリ辛がお好きなら青唐辛子をお好みで加える
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- 2
ししとう、青唐辛子は細かくみじん切りに！
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- 3
油をひいたフライパンに、ししとう青唐辛子を入れて炒め、調味料を加え更に炒める。辛味噌が完成！冷まします。
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- 4
この様に大葉を裏返し、辛味噌を適量乗せる。
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- 5
手前、左右の端を内側に折り込み…
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- 6
丸めて楊枝に刺す。
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- 7
一本の楊枝に3つ〜4つ刺す。
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- 8
油をひいたフライパンで両面こんがり焼いたら、出来上がり♪
-
- 9
2018. 8.11
「辛味噌」で人気検索TOP10入りー☆
有難うございます♡
コツ・ポイント
青唐辛子を省けば、お子さんでも食べられます！
辛いのがお好きな方は、青唐辛子又は一味唐辛子などを加えてピリ辛に♪
大葉を巻く時、味噌がはみ出ない位の量に加減する。
つくれぽ
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