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お豆腐の落とし揚げ
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お豆腐の落とし揚げ-レシピのメイン写真

お豆腐の落とし揚げ

【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547

全部混ぜて揚げるだけ!簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
余ったひじきを佃煮以外でもおいしく食べたくて(^◇^)

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【明石のり】鍵庄
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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • 芽ひじき(乾燥) 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • 三つ葉 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    揚げ油以外の材料をボウルで混ぜ合わせる。

  2. 2

    170℃に熱した油に、1をスプーンですくって入れ、表面がきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水切りしましょう♪

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【明石のり】鍵庄
【明石のり】鍵庄 @cook_40123547
2016/02/19 07:02に公開
こんにちは!「明石のり」の鍵庄です。兵庫県の明石で、海苔の加工製造販売をしています。ここでは、従業員が考えたレシピや、商品カタログ掲載レシピを紹介しています。是非作ってみてください♪鍵庄ではご家庭用・ご進物用にお使いいただける商品を販売しています。また、海藻抽出成分「ポルフィラン」を使用したスキンケア商品もございます。【鍵庄ホームページ】https://www.kagisho.co.jp
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このレシピのキーワード

じゃこ ひじき みつば 卵 小麦粉 豆腐

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