インスタントラーメンで皿うどん
Murosato @cook_40118764
簡単で栄養たっぷりの皿うどん
このレシピの生い立ち
皿うどんがモーレツに食べたくなったけど、わざわざ食べに出かけたくないので知恵を絞った結果、なんちゃって皿うどんのアイデアが浮かびました。
インスタントラーメンで皿うどん
簡単で栄養たっぷりの皿うどん
このレシピの生い立ち
皿うどんがモーレツに食べたくなったけど、わざわざ食べに出かけたくないので知恵を絞った結果、なんちゃって皿うどんのアイデアが浮かびました。
アプリでひらく作り方
- 1
ラーメンは細麺のこのタイプを、味はとんこつがベストです。
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- 2
軽く砕いて皿に広げておきます。
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- 3
キャベツを適当な大きさに切りゴマ油で炒めます
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- 4
もやしを食べたい量加えて炒めます
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- 5
豚バラ肉を小さく切り加えます
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- 6
人参を加えてます、余りの野菜があればお好みで加えて下さい
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- 7
味付けにはラーメンに付属のスープたちを使います。野菜から水分が出るのでラーメンスープより水を少なくします。
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- 8
スープを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がりです。
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- 9
皿に広げてある麺にたっぷりかけて出来上がり
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- 10
最後に重要なのはリンガーハットのサイトにアクセスして、皿うどんの画像を30秒ほど脳裏に焼き付けます。
コツ・ポイント
炒め過ぎてもやしのシャキシャキ感がなくならないように注意します。
細麺はすぐ柔らかくなるのであまり時間をあけるとふにゃふにゃになってしまいます。もし、美味しくないと感じたらもう一度リンガーハットの画像を良く眺めて下さい。
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