乾物屋の定番☆切干大根と椎茸の煮物
かわさき屋 @cook_40095813
乾物屋おススメの切干大根の煮物レシピです。シンプルに椎茸と鶏肉で仕上げました。
このレシピの生い立ち
椎茸+切干大根で旨みアップのメニューです。これから椎茸おいしくなりますので、是非お試しください！！
乾物屋の定番☆切干大根と椎茸の煮物
乾物屋おススメの切干大根の煮物レシピです。シンプルに椎茸と鶏肉で仕上げました。
このレシピの生い立ち
椎茸+切干大根で旨みアップのメニューです。これから椎茸おいしくなりますので、是非お試しください！！
アプリでひらく作り方
- 1
軽く洗った切干大根を5分ほど水戻しして、水けを切る。椎茸、鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2
切干大根と椎茸、鶏もも肉を炒める
- 3
だし汁と調味料を入れ、15～20分程度煮込み、完成。
- 4
レシピID : 18859513 のアレンジです。
- 5
2016.9.20 切干大根カテゴリ掲載です。ありがとうございます。
コツ・ポイント
切干大根の煮物、色々な具材で楽しめます。個のレシピだと、乾燥椎茸でもおいしく作れます。
つくれぽ
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram：@aya_kawasakiya
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770939
