乾物屋の定番☆切干大根と椎茸の煮物
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813
乾物屋おススメの切干大根の煮物レシピです。シンプルに椎茸と鶏肉で仕上げました。
このレシピの生い立ち
椎茸+切干大根で旨みアップのメニューです。これから椎茸おいしくなりますので、是非お試しください！！
乾物屋の定番☆切干大根と椎茸の煮物
乾物屋おススメの切干大根の煮物レシピです。シンプルに椎茸と鶏肉で仕上げました。
このレシピの生い立ち
椎茸+切干大根で旨みアップのメニューです。これから椎茸おいしくなりますので、是非お試しください！！
作り方
- 1
軽く洗った切干大根を5分ほど水戻しして、水けを切る。椎茸、鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2
切干大根と椎茸、鶏もも肉を炒める
- 3
だし汁と調味料を入れ、15～20分程度煮込み、完成。
- 4
レシピID : 18859513 のアレンジです。
- 5
2016.9.20 切干大根カテゴリ掲載です。ありがとうございます。
コツ・ポイント
切干大根の煮物、色々な具材で楽しめます。個のレシピだと、乾燥椎茸でもおいしく作れます。
宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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煮るだけなので簡単に作れる切り干し大根の煮物です♪乾物野菜は栄養たっぷりで美味しい～(*^^*) オススメです♪
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