鳥もも肉と長ねぎの炒め物

ぴちゆきち
ぴちゆきち @cook_40142826

ごはんにもお酒のつまみにも合います。
ついつい食べすぎちゃうかも。
このレシピの生い立ち
余っていた鶏肉とネギを簡単に美味しく作れるものはないかとおもって作りました

鳥もも肉と長ねぎの炒め物

★まなママ★'s cooksnap of when they made 鳥もも肉と長ねぎの炒め物.
ワイルドましゅまろ's cooksnap of when they made 鳥もも肉と長ねぎの炒め物.
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材料

  1. 鳥もも肉 150g
  2. ネギ 2本
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. 塩胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を皮の方から焼きます

  2. 2

    片面が焼けてひっくり返すタイミングで5センチ程にきったネギをいれます

  3. 3

    塩胡椒、鶏ガラスープの素をいれます。

  4. 4

    中火くらいでじっくりちょっと焦げががつくまでやいたら完成です

コツ・ポイント

じっくり焼くことでネギがすごく甘くとろとろになります〜
レモン汁をかけてもさっぱりとして美味しいです！
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簡単で美味しいくつくれるレシピを載せてます♫基本ごまあぶらたくさん使いますw写真をとるのが苦手で美味しそうに見えないんですけど味はたしかですwwww
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