作り方
- 1
ピーマンを細切り、ニラは5センチ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚こまとピーマンを炒める。
ニンニクはここで投入。 - 3
肉の色が変わってきたら酒を回し入れ、もやしとニラもいっしょに炒める。
- 4
もやしがしんなりしてきたら鶏ガラスープの素、醤油をいれ、水分が少なくなるまで炒めて完成★
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コツ・ポイント
肉臭いのが嫌なのでお酒をいれる！
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簡単なのに美味しい！！ご飯のお供にもお酒のおつまみにも◎ついつい食べすぎちゃって箸が止まらない(^^)♪
ぽむまりん -
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