みかん缶詰でサラダドレッシング

さぬきかんづめ
さぬきかんづめ @cook_40095477

みかんの缶詰をまるごと使ってサラダのドレッシングに。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるだけではない「みかん缶詰」の活用レシピです。

みかん缶詰でサラダドレッシング

みかんの缶詰をまるごと使ってサラダのドレッシングに。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるだけではない「みかん缶詰」の活用レシピです。

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材料

  1. みかん缶詰
  2. みかん果肉 170g
  3. 缶詰の中のシラップ液 125g
  4. オリーブオイル 1/2カップ
  5. 1/4カップ
  6. 2.5g
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料の下ごしらえ・準備をします。

    みかん缶詰はあらかじめミキサーで中の液ごと潰しておきます。

  2. 2

    ミキサーで潰したみかん缶詰とオリーブオイル・酢・塩・こしょうをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    サラダにかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ボウルで、オリーブオイルなどと混ぜ合わせるときは、白っぽくなるまで混ぜ合わせるのがポイントです。

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